jueves, 23 de junio de 2011

A continuación 10 pequeños pasos para seguir el camino hacia una mejor salud.

La disposición para el cambio, es un componente muy importante de vivir con una enfermedad cardiaca, ya que estos cambios son la forma de prevenir complicaciones. El resultado de empezar a iniciar cambios desde el día de hoy y tener un estilo de vida saludable, será una disminución de los niveles de colesterol y hasta de la cifra de presión arterial.

Personas que han pasado por un ataque cardiaco o una enfermedad cerebrovascular, mencionan que estas complicaciones a menudo alteran en gran medida sus vidas.

En lugar de hacer una gran transformación podemos iniciar con pequeños pasos que conducirán a un corazón mas sano.

A continuación 10 pequeños pasos para seguir el camino hacia una mejor salud.

1.    Tome un paseo de 10 minutos. Si usted no hace nada de ejercicio, una breve caminata es una buena manera de empezar. Pero si usted si hace, es una buena forma de agregar más ejercicio a su día.
2.    Levante un poco de peso. Levantar un libro pesado, o una pesa de un kilo un par de veces al día puede ayudar a tonificar sus músculos del brazo. Cuando esto se haga más sencillo podrá entonces levantar artículos mas pesados o hasta inscribirse en un gimnasio.
3.    Comer una fruta o verdura adicional al día. Las frutas y verduras son sabrosas y  de bajo costo, saludables, y virtualmente son buenas para todo, desde el cerebro hasta los intestinos.
4.    Hacer un desayuno de alto valor nutricional. Comience el día con un poco de fruta y una porción de granos enteros, por ejemplo avena, salvado, o tostadas de pan integral.
5.    Dejar de beber calorías vacías. Eliminar las bebidas azucaradas, las gaseosas o el café con leche, en términos de calorías, esta medida puede ahorrar 100 calorías o más al día. Si se hace por más de un año, esto puede traducirse en una pérdida de peso de 8 kilos.
6.    Tener a la mano un puñado de nueces. Las nueces, almendras, cacahuates y otros frutos secos son buenos para su corazón. Trate de consumirlos en lugar de papas fritas o galletas cuando se necesita un tentempié, agréguelas a las ensaladas para comerse en un momento de hambre o bien en sustitución de carne en las pastas u otros platillos de esta forma hacerlos saludables y sabrosos
7.    Consuma productos del mar. Se aconseja comer pescado o mariscos en vez de carnes rojas una vez por semana. Es bueno para el corazón, el cerebro, y la cintura.
8.    Respire profundamente. Trate de respirar lenta y profundamente por unos minutos al día, esto le ayudara a relajarse. La respiración lenta y profunda puede también ayudar a disminuir la presión arterial.
9.    Lávese las manos frecuentemente. El lavado con agua y jabón varias veces durante el día es una gran forma de proteger su corazón y su salud. La gripe, neumonía y otras infecciones pueden ser prevenidas con esta limpieza, ya que estas enfermedades son muy agresivas para el corazón.
10. Valore sus bendiciones. Tomar un momento cada día para reconocer las bendiciones que   tiene en su vida, es una manera de empezar a tocar otras emociones positivas. Estas emociones positivas se han relacionado con una mejor salud, una vida más larga y un mayor bienestar, así como sus contrarios - la ira crónica, la preocupación y hostilidad - contribuyen a la presión arterial alta y enfermedades del corazón.

lunes, 20 de junio de 2011

Comprueban el éxito de los programas de control de peso por Internet


(CNN) — Estudios previos han mostrado que una de las claves para bajar de peso y no recuperarlo es mantener un diario alimenticio para supervisar tu alimentación. Existen varias herramientas en Internet que facilitan el registro de tu dieta y peso, pero la pregunta es, ¿realmente sirven?
Según un nuevo estudio del Centro Permanente de Investigación de la Salud de Kaiser, mientras más tiempo emplea la gente en este tipo de sitios interactivos de control de peso, más tiempo logran mantener lejos los kilos que han perdido.
El estudio analizó a 348 personas que usaban el mismo programa de control de peso en Internet. Los participantes fueron alentados a entrar al sitio al menos una vez por semana, recibiendo correos electrónicos y recordatorios de seguimiento, así como mensajes telefónicos instantáneos si no actualizaban su información en línea. En el sitio web, los participantes registraban su peso, los minutos de ejercicio diarios y el número de días que llevaban un diario de comida. El sitio también incluía un boletín interactivo donde los participantes podían hablar entre ellos y hacer preguntas a nutriólogos y expertos del ejercicio.
Después de dos años, el 65% de los participantes seguía visitando el sitio. Los investigadores descubrieron que aquellos que lo hacían con mayor frecuencia y registraban su peso al menos una vez al mes, habían controlado mejor su peso, en comparación con los que no lo usaron.
"Mantener el peso perdido es más difícil que bajarlo, así que el hecho de que mucha gente en el estudio haya podido mantener abajo una porción de su pérdida de peso es muy alentador para nosotros”, dijo el Dr. Victor J. Stevens, coautor del estudio e investigador en el Centro Permanente de Investigación de la Salud de Kaiser. 
Si quieres perder peso con ayuda de Internet los elementos que debes considerar al elegir un sitio son:
  • Sitios que fomenten la responsabilidad pidiendo a los usuarios registrar su peso constantemente, hacer ejercicio y medir las calorías que consumen.
  • Sitios que incluyan información personalizada.
  • Sitios con herramientas interactivas que permitan a los usuarios comunicarse entre sí y con nutriólogos y expertos del ejercicio.
  • Sitios con información de salud precisa.
"La consistencia y la responsabilidad son esenciales en cualquier programa de control de peso. La parte más sobresaliente de esta intervención es que fue realizada en Internet, y estaba a disposición de la gente a la hora y momento que la necesitaran”, dijo la autora líder del estudio, la Dra. Kristine L. Funk, investigadora en el Centro Permanente de Investigación de la Salud de Kaiser en Portland, Oregon.

“Mantener el peso perdido es más difícil que bajarlo, así que el hecho de que mucha gente (...) haya podido mantener abajo una porción de su pérdida de peso es muy alentador para nosotros Dr. Victor J. Stevens, investigador”

jueves, 16 de junio de 2011

Alimentarse sanamente es más fácil de lo que parece.


Los últimos descubrimientos de la ciencia de la nutrición han encontrado que una dieta rica en frutas, verduras y granos enteros, junto con las fuentes saludables de proteínas y grasas. Una dieta basada en gran medida en vegetales complementando con pescado, aves sin piel, nueces,  legumbres, y pequeñas cantidades de carnes magras, son la mejor forma de abrir la puerta a la buena salud.
 Es importante elegir los alimentos de forma que sean lo más naturales posibles, por ejemplo es mejor el pan integral al pan blanco.
 Parece ser muy complicado comer saludable, pero no lo es solo basta seguir estos sencillos pasos:
§  Comer más alimentos de origen vegetal
§  Comer menos alimentos de origen animal
§  Comer solamente lo que el cuerpo necesita.

¿Como hacerlo?, he aquí algunas maneras:
 Enfóquese en los alimentos en su forma natural, con la mínima intervención posible, al hacer esto, usted, naturalmente, va a consumir alimentos que contienen las cantidades y combinaciones de fibra y nutrientes que la naturaleza proporciona.
 Muchos de los alimentos  preparados en las fábricas son adicionados con ingredientes que estimulan el apetito.
 Las carnes procesadas están vinculadas con cáncer y enfermedades cardiacas. Los alimentos que no son procesados no tienen azúcar, grasa o sal extras.                           
Sea aventurero, decídase a probar nuevas combinaciones, como nuevos granos o nuevas verduras o frutas, usted también puede experimentar  con nuevas recetas que se basan menos en la carne así como hacer uso de distintos ingredientes, hierbas y especias para obtener mejor de sabor.

 Mezcla.
En cada comida, mire su plato: cerca de la mitad deben ser frutas y verduras, una cuarta parte proteínas magras, (pescado, pollo, frijoles o queso de soja), y una cuarta parte cereales integrales.

Beber suficientes líquidos.
Debido a que muchos alimentos contienen agua, la mayoría de la gente consume suficiente líquido cada día sin hacer un esfuerzo especial.  Pero puede ser útil durante el día para beber agua u otro líquido sin calorías. Además, a medida que aumenta su contenido de fibra así como los alimentos de grano entero, el agua ayuda a desplazar el alimento suavemente a través de su tracto digestivo y le protege del  estreñimiento.
Beber 4-6 tazas de agua al día es una meta razonable y saludable.

Mantenga las porciones pequeñas de proteína.
 Para las proteínas, como la carne y de pollo, 3 onzas para el almuerzo y un poco más para la cena es una buena meta. Tenga en cuenta que  4 onzas de carne es del tamaño de una baraja de cartas.

 Intente consumir al menos dos porciones de pescado a la semana.
Evite los pescados grandes que son depredadores del océano profundo (como el pez espada, tiburón, caballa y el atún aleta azul) debido a que pueden tener un altos contenido de mercurio.

 Planee con anticipación.
Para las comidas, se recomienda planificar el futuro de comidas saludables y así reducir al mínimo el riesgo de comer impulsivamente,  alimentos poco saludables. Evite las bebidas con azúcar, por sus calorías vacías.

martes, 31 de mayo de 2011

Comer pescado durante el embarazo estimula la inteligencia del niño


El consumo frecuente de pescado y marisco durante el embarazo favorece el desarrollo del niño, según un estudio publicado en "The Lancet http://www.thelancet.com/. Los resultados contradicen a las autoridades de Estados Unidos, que en 2004 recomendaron limitar estos alimentos en la dieta por el riesgo que suponía para el feto un residuo presente en estos animales, el metilmercurio.
Los responsables de este trabajo reconocen el peligro potencial del metilmercurio, un compuesto que se puede formar en aguas contaminadas por este metal pesado y que produjo algunas intoxicaciones en Japón en los 50. Sin embargo, los autores consideran que "los efectos dañinos que puede tener sobre el desarrollo cerebral no superan los beneficios que poseen otros nutrientes presentes en el pescado y el marisco".
Mejor desarrollo infantil
El objetivo del estudio dirigido por J. R. Hibbeln, era determinar los beneficios y riesgos del consumo de pescado. Para ello, preguntaron a 1 1.875 embarazadas inglesas en la 32 semana de gestación acerca de sus hábitos alimenticios y, posteriormente, sobre las aptitudes de sus hijos a los sei^, 1 8, 30 y 42 meses de edad.
Las participantes fueron clasificadas en fres grupos: las que no consumían pescado o marisco (1 2%), las que tomaban menos de 340 gramos semanales (65%) y las que superaban esa cantidad (23%). Los niveles ingeridos de ácidos grasos omega 3 se calcularon según el tipo de pez: blanco, 0,32 gramos; azul, 0,89g; y marisco, 0,34g por ración.
Al revisar las puntuaciones obtenidas por sus hijos en los cuestionarios de inteligencia, comportamiento y desarrollo psicomotriz, aquellos cuyas madres habían tomado mayores cantidades de omega 3 obtuvieron mejores resultados.
«Estos resultados destacan la importancia de incluir el pescado en la dieta durante el embarazo y apoyan la creencia popular de que este es el alimento del cerebro», señalan Gary Myers y Philip Davidson, de la Universidad de Rochester, en un editorial publicado en la misma revista.

miércoles, 25 de mayo de 2011

SEDENTARISMO


¿Qué cantidad de ejercicio hace usted al día?
 Según datos de la OMS el 60% de la población mundial no cumple con realizar los requerimientos básicos de ejercicio que son 30 minutos de  ejercicio de leve ha moderado al día.                           
El sedentarismo es definido como el estilo de vida con poca agitación o movimiento, y esta inactividad junto con nuestros hábitos alimenticios han desencadenado una de las pandemias más importantes de los últimos tiempos, ¡la obesidad!
 Cuando no se realiza ejercicio suficiente el musculo empieza a presentar cambios importantes, uno de los que tiene más repercusiones para la salud, es la acumulación de grasa en sus fibras, esta grasa es metabólicamente más activa y es la que se ha visto que tiene relación con el origen de la diabetes.
Es importante hacer ejercicio, y cada persona tiene sus gustos y preferencias para el tipo de ejercicio a realizar, todos podemos hacer ejercicio,  por ejemplo: las personas que tienen hipertensión deben vigilar el numero de latidos de su corazón para no excederse, pero pueden hacer caminatas diarias, las personas con problemas en articulaciones pueden encontrar en la natación una buena opción de ejercitarse, etc.
Se ha observado en una investigación de mayo del 2011 de la JAMA, que el ejercicio estructurado ya sea aeróbico o de resistencia o ambos  combinados, en las personas diabéticas reduce los niveles de azúcar así como disminuye los niveles de HbA1c (conocida como hemoglobina  glucosilada la cual habla del control de la azúcar que se ha tenido en los últimos meses). Esta reducción se observa en la actividad física cuando se combina con una alimentación adecuada (JAMA. 2011;305(17):1790-1799. doi: 10.1001/jama.2011.576)
Evitar el sedentarismo es muy beneficioso para la salud, sus efectos en nuestro organismo pueden ser muy graves, es por eso que seguir las recomendaciones diarias de al menos 30 minutos de ejercicio leve a moderado (como caminar al aire libre o usando una caminadora, jugar  con los niños, nadar, andar en bicicleta, hacer aerobics, cualquiera que se ajuste a sus necesidades) es una saludable recomendación.